“好吃,平價,快速,營養,,簡直好到爆”
1、白菜剁成顆粒,放入鹽醃漬10分鐘擠幹水分。
2、放入肉糜,白菜末,姜蔥末,蛋一個,澱粉適量、鹽適量、老抽適量{老抽不能多,不然太黑了,而且放鹽了,太多會鹹}
3、這個顏色剛剛好,順時針攪拌至上勁,不能左右都攪,一個方向到底。
4、我買的是最大的餃子皮,放了好多餡包起來也顯小。
5、最後放上辣椒油,棒棒噠!
因為白菜已經用鹽醃漬過了,所以在餡料裡面不能放太多,可以嚐嚐,鹹了的話加1點點糖,是1點點哦~~一個人在家或者早餐的時候吃這個是最好不過了,快捷方便又有營養。反正我就是要快快快,快~快~快!!!!!主婦就是任性O(∩_∩)O~