白菜薺菜餃子的做法 冬至餃子之白菜薺菜餃子 白菜薺菜餃子怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜薺菜餃子的做法步驟

• 1、白菜切沫。

• 2、薺菜切沫。

• 3、豬肉切丁，大蔥切沫，加入麵醬，五香粉，耗油，雞精，鹽，醬油，拌勻，再加入花生油。加入白菜，薺菜，香油。

• 4、攪拌均勻（調料我沒有寫新增量，根據個人口味新增就好）。

• 5、我用的是甜菜根汁和的面，揉成兩團，醒發十分鐘，在揉一邊再醒十分鐘，搓成長條。

• 6、切擠子，壓扁了。

• 7、擀皮，中間厚，邊上薄一點。

• 8、餃子包好了。

• 9、下鍋煮熟，即可享用美食。