關於酸奶雲朵的知識

“色彩清新淡雅，為炎炎夏日帶來一絲清涼~”食材明細主料牛奶（1L）發酵菌種（1包）輔料冰銳藍色（一瓶）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶雲朵的做法步驟1、牛奶先倒一些打底。2、倒入酸奶發酵...

“早餐來一份顏值高的蛋糕，心情美美的！寒冷的冬天有營養豐富早餐不錯！”食材明細主料酸奶（200克）白糖（50克）低粉（100克）水（少許）雞蛋（5只）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶花朵小蛋...

“用雲朵吐司模具和小牛模具製作的雙色螺旋吐司，真是可愛至極，吐司的化口性也相當不錯。”食材明細主料吐司粉（280克（高筋麵粉））乾酵母（3克）細砂糖（22克）鹽（2克）雞蛋（50克）牛奶（185克）黃油（25克）輔料仙人...

食材明細主料手抓餅（1張）雞蛋（2個）火腿腸（1根）輔料水果乾（適量）番茄醬（適量）芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手抓餅雲朵杯的做法步驟1、手抓餅橫豎刀，切4塊。2、火腿腸切小塊。3、火腿...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B等營養成分，將南瓜蒸熟用尚唯爾S266輔食機打成泥做成溶豆是一道很不錯的寶寶輔食。”食材明細主料南瓜（20g）奶粉（25g）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝...

“網上看來的方子，自己改良了一下，顏控黨一定試試看哦”食材明細主料雞蛋（一個）芝士（一片）輔料吐司（一片）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士雲朵吐司的做法步驟1、把吐司片放在烤盤上，上面...

食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（5個）輔料酸奶（100克）低粉（80克）細砂糖（50克）色拉油（45克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸奶雲朵戚風的做法步驟1、先分離蛋黃與蛋清，是三個蛋黃與五個蛋清的量。2、...

“原來，酸奶和藍莓醬，這等的般配使蛋糕溼潤、綿密、入口即化像那晴空裡朵朵白雲輕盈，柔軟”食材明細主料低粉（40g）玉米澱粉（24g）酸奶（200g）黃油（48g）糖粉（60g）雞蛋（4個）藍莓醬（50g）輔料藍莓醬（50g）蜜豆（50g...

食材明細主料蛋清（3個）主料糖（20g）糯米粉（10g）檸檬汁（適量）乾果（適量）原味（口味）未知（難度）雲朵麵包的做法步驟1、把蛋清分出來。2、加入適量的檸檬汁。3、用打蛋器打出小泡泡的時候加糖。4、打出綿...

“饅頭也能玩轉立體風？其實真的沒你想象的那麼難。塑形的時候做好這一步——對面團的控制，用矽膠刀或刮板在麵糰上按壓出痕跡，並保證蒸制時火候的控制，不管是新手小白還是手殘黨，都能變成造...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料白糖（10g）白醋（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網紅雲朵蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中，蛋清蛋黃分離。2、蛋清中加入5克白醋，10克白糖打發制硬性。3、打發好的蛋...

食材明細主料雞蛋（2只）甜吐司麵包片（2片）輔料白糖（5g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雲朵吐司蛋的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離。2個蛋黃分開放。2、蛋清加糖用電動打蛋器打發，耗時約3分鐘，提...

“雞蛋真的還蠻神奇的，可以和太多食材搭配了。番茄炒蛋、蛋炒飯、蛋包飯。本身吃飯也很多樣，白煮蛋、茶葉蛋、鹹鴨蛋、松花蛋等等。但是雲朵蛋一定是最最最可愛的啦。外形超級軟萌，味道也...

“5⃣款快手精緻早餐📅：雲朵☁蛋🍳，助你開啟活力滿滿一整天🌝”食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（3克）黑胡椒（2克）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲朵蛋的做法步驟1、🌈食材🌈🥚雞蛋2個、🧂鹽3...

“今天分享一款超級簡單的蛋糕。”食材明細主料蛋清（兩個）輔料檸檬汁（適量）澱粉（15g）調料白糖（15g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲朵蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離。2、準備一個無油無...

“今天的餅有點特殊，是用蛋黃和蛋清做成的，有點像雲朵蛋糕，不過是用不粘鍋做的哦，沒有烤箱也不用擔心~做出來，口感很驚豔，軟嫩軟嫩的，搭配上點酸奶和水果，給寶寶做加餐或者給媽媽做下午茶真的...

“今天年三十，下午忙得不可開交，還是抽空給娃們做了雲朵般白嫩的蛋糕。”食材明細主料蛋白（兩個）白糖（20g）檸檬汁（幾滴）輔料乾果（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲朵舒芙蕾的做法步驟1、...

“上次用這款鬆軟的麵糰，做了卡士達醬的雲朵麵包，非常不錯。最近家裡做了新的肉鬆，想來也是很不錯的。”食材明細麵糰高筋麵粉（250g）雞蛋（1只）牛奶（180g）鹽（3g）酵母（3g）白砂糖（30g）黃油（30g）餡料肉鬆（適...

“雲朵般鬆軟的麵包，濃郁的奶香，原來這麼簡單既好吃又有顏值！不知道從什麼時候開始，麵包成了早餐的必需品，喜歡烤塊麵包，煎個荷包蛋，鮮榨杯果汁；呵呵，好多人覺得很麻煩，說這是小資的生活，其實我倒...

“踏著祥雲來到了你的餐桌雲朵雞蛋，好吃的讓你停不下”食材明細主料雞蛋（2個）輔料黑胡椒碎（1勺）鹽（少許）檸檬汁（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲朵雞蛋的做法步驟1、食材圖2、蛋清，蛋黃...

食材明細主料黃油（65g）低筋麵粉（95g）輔料蛋黃（1個）白糖（70g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲朵曲奇餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化。2、加入白糖。3、用打蛋器打製蓬鬆。4、加入一個蛋黃。...

“小朋友喜歡噠~”食材明細主料中筋麵粉（200克）酵母（2克）牛奶（100克）白糖（5克）輔料紅曲米粉（適量）奧利奧餅乾碎沫（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲朵饅頭的做法步驟1、準備食材。2、糖加...

食材明細主料雞蛋（2個）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夢幻雲朵蛋的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋白打發至乾性發泡。3、將蛋白挖到烘焙用紙上，並在中間留個洞。4、將蛋黃放在洞的位...

食材明細主料雞蛋（2個）糖（15g）輔料醋（兩滴）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲朵蛋的做法步驟1、準備材料；將雞蛋敲個洞蛋清和蛋黃分離。蛋清放到一個無水無油的容器裡(必須無水無油)。蛋黃...

“教你做網紅雲朵雞蛋，用打蛋器攪一攪，一次成功，放到過年的餐桌上，好吃到停不下來。”食材明細主料雞蛋（2個）白糖（適量）輔料檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）雲朵雞蛋的做法步驟1、...