奶香蓮花捲怎麼做|奶香蓮花捲的做法

“奶香蓮花捲--鬆軟香甜，奶香味濃。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香蓮花捲的做法步驟

• 1、麵粉中放入白糖、酵母、牛奶和成麵糰，餳10分鐘。

• 2、搓成長條。

• 3、切成均勻大小的劑子。

• 4、用手按扁。

• 5、每兩個一組，擀開。

• 6、中間刷上油，不要刷到邊上來。

• 7、向上疊起來。

• 8、再疊一下。

• 9、均勻的切成三份。

• 10、看圖摞起來。

• 11、用筷子壓一下。

• 12、取出筷子來。

• 13、用兩根筷子順著壓下去，向中間併攏。

• 14、取出筷子來，蓮花捲就做好了。涼水入鍋，開鍋蒸15分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。

• 15、放入盤中，就可以吃了。