關於蓮花的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉（水皮）：100植物油（水皮）：30白砂糖（水皮）：5水（水皮）：40普通麵粉（油皮）：50植物油（油皮）：25輔料豆沙餡：適量蛋液：少許具體步驟1.用水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500小米粉：100輔料糖：5酵母：6鹽：1水：250雞蛋1個：50具體步驟1.主要材料2.所有材料混合3.揉成團室溫醒發4.發至兩倍大...

“家常主食，好看好吃！”食材明細主料白麵（2斤）輔料紅棗（適量）紅豆餡（適量）配料安琪酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗花子的做法步驟1、把安琪酵母用溫水調好，和入面中，成團後發酵100...

“夏天吃點涼拌菜，尤其是蓮藕，有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋蔥（1只）蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片，加適量水、鹽、白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘翡翠蓮花盞是一道非常好看也好吃的的菜餚喲！其採用了上海青與豬肉末來烹飪，帶來了不一樣的味覺體驗！上海青，翠綠蔬菜，健康...

“蓮花縣路口鎮廟背實拍”食材明細主料麻鴨（兩斤左右）用鹽水接的鴨血（全部）輔料新鮮辣椒（半斤左右）生薑（20克左右）調料茶油（一勺）鹽（按口味適量）食用油（一兩）自制黑米酒（半兩）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時...

“幹鍋菜是由四川綿陽流行開來的一種菜式。相對於火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料；而幹鍋菜湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一帶流行，後被...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：30清水：90色拉油：130麵粉：320輔料蛋黃：1個紅豆沙：300糖：15鹽：2具體步驟1.將油麵和成團，蓋保鮮膜醒15分鐘。2.將水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麵材料：低粉：150g水油麵材料：普通麵粉：200g內餡：紅豆沙約：400g輔料表面裝飾：蛋黃：個。具體步驟1.將油麵材料混合成為麵糰，蓋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：400豆沙餡：350輔料色拉油：140具體步驟1.麵粉200克加色拉油100克。2.和成油酥麵糰，餳10分鐘。3.麵粉200克，加40克...

“京醬肉絲的改良版，還是那樣的皮，還是那樣的肉，還是常用的那些配菜，只不過，換了換花型，把菜包了進來，肉絲直接用筷子夾著吃了。做成蓮花的造型，招待客人，會不會讓人有眼前一亮的感覺？只是，天陰，拍...

食材明細主料蓮花菜（二斤）胡蘿蔔（一個）米椒（適量）生薑（適量）輔料泡椒（一袋（中袋））鹽（2匙）白糖（1勺）白醋（1勺）雞精（1匙）花椒粒（1/2匙）味精（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒蓮花菜的做法步驟1、洗好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐皮：200裡脊肉：180輔料料酒：適量胡蘿蔔：適量蛋清：適量甜醬：適量蔥絲：適量黃瓜：適量澱粉：適量具體步驟1.裡脊肉切成絲，加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取不粘鍋一隻,放入裡脊肉及1/4瓶叉燒醬,閹制約兩小時,每半小時翻一下肉,注意不要加水。2.直接在閹肉...

“簡單快捷，廚房小白也能上手。”食材明細主料蓮花菜（400g）輔料剁辣椒（2勺）調料白糖（半勺）味精（1/3勺）蒜蓉（少許）醬油（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁辣椒炒蓮花菜的做法步驟1、炒鍋放油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘熗蓮花菜是一道做法十分簡便的家常菜，在一天的疲勞工作後，如果實在沒有精力做一桌豐盛的晚餐，不如炒一道蓮花菜，即不油膩，...

蓮藕，大家都見過也吃過吧，其實它最早期是出現在印度的，後來開始流入中國。而中國人把蓮藕種植發展到了鼎盛。蓮藕好吃，蓮花美麗，賞心悅目。蓮藕不管是從它的莖還是它的須，它的葉都可以吃還能...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料京白菜：1個鹽：少許姜：1個大蒜：1個輔料具體步驟1.京白一個，外葉子摘片洗乾淨，橫切絲備用2.大概剩接近菜心兩圈的時候，把外...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小炒蓮花姜開胃小炒在炎熱的夏季，總是不想吃東西，沒胃口的時候是個不錯的選擇。這次介紹的酸菜炒肉，它會讓人胃口大開，蓮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦豬肉：200輔料鹽：適量味精：適量花生油：一小半勺料酒：小半勺生粉：小勺洋蔥：一個具體步驟1.肉剁泥，加入鹽、味精、花生油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：適量火腿：適量香菇：適量粉絲：適量輔料鹽：適量糖：適量白胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.粉絲1小把，香菇4朵用清水泡發2.白...

食材明細皮水（100g）中筋麵粉（250g）豬油（70g）糖（40g）心低粉（130g）豬油（65g）輔料蓮蓉（適量）蛋黃（2個）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮花酥的做法步驟1、準備所有食材。2、將皮材料放入和麵機揉至光滑...

“夏日爽口小菜。”食材明細主料蓮花白（200g）輔料胡蘿蔔（50g）小米椒（2個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（適量）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生拌蓮花菜胡蘿蔔絲的做法...

“我們知道，百合幹是一種藥食兩用的滋補食材，煮粥、煲湯都少不了它的身影。這款蓮花百合飯以優質的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。”食材明細主料鮮百合（200克）糯米（1...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豉汁蓮花白菜是一道素菜，外形非常的漂亮，像一朵盛開的蓮花。製作這個白蓮花的材料非常的普遍，就是一顆大白菜。做豉汁蓮...