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香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:1.15W
香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做

香菇蓮花盞:香菇焯水,加調味料,擺入聖女果,入烤箱,就這麼簡單!簡簡單單的美味帶給你不一樣的視覺,宛如朵朵盛開的蓮花,咬上一口,鮮香美味~~~

食材明細

主料
  • 香菇 (6個)
  • 肉鬆 (20克)
  • 胡椒粉 (5克)
輔料
  • 聖女果 (10個)
  • 味極鮮醬油 (5克)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇蓮花盞的做法步驟

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第2張

    1、香菇去柄清洗乾淨備用。(香菇儘量挑選大一點均勻一致的,因為在焯水遇熱時會縮小一點。)

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第3張

    2、把香菇放入開水鍋裡焯水1--2分鐘左右。

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第4張

    3、撈出過下涼水,瀝乾水份。

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第5張

    4、準備適量的肉鬆和味極鮮醬油。

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第6張

    5、香菇中淋入少許醬油。

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第7張

    6、撒上少許胡椒粉。

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第8張

    7、鋪上一層肉鬆。(由於配料都含有鹽分,無需再放鹽了)

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第9張

    8、聖女果切小塊,圍繞著擺放一週。

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第10張

    9、切剩下的邊邊角角擺到中間。

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第11張

    10、再撒一層肉鬆。

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第12張

    11、擺放到烤盤裡。烤箱提前預熱,上下200度,放中層烤10分鐘即可。(如有耐高溫的盤子,可直接擺放到盤中。)

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第13張

    12、成品圖~~~

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第14張

    13、鮮香美味~~~

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第15張

    14、宛如朵朵盛開的蓮花~~~

  • 香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做 第16張

    15、簡單易做的美味~~~

小竅門

不同品牌的烤箱溫度有所差異,請根據自家烤箱適當調整。入烤箱後不易烤的太久,聖女果變幹了就會失去口感