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奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷(餅) 奶香雞蛋卷怎麼做

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:1.1W
奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷(餅) 奶香雞蛋卷怎麼做

媽媽和婆婆要咱每天都得吃雞蛋,為了不讓老公覺得膩,想了想就做了這個雞蛋卷。這道雞蛋可以說是小甜點吧,吃起來和嫩嫩的銅鑼燒差不多,做起來也非常的簡單隨性,所有的材料根據自己的喜好隨意新增吧~相信我,誰都不會失敗的!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 麵粉 (約20g)
  • 奶粉 (2勺)
配料
  • 糖粉 (約20g)
  • (約10ml)
  • 黃油 (約5g)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香雞蛋卷的做法步驟

  • 奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷(餅) 奶香雞蛋卷怎麼做 第2張

    1、將蛋打入碗裡,加入糖粉稍微攪拌均勻即可

  • 奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷(餅) 奶香雞蛋卷怎麼做 第3張

    2、加入麵粉,奶粉,黃油繼續攪拌,然後加入水攪拌均勻

  • 奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷(餅) 奶香雞蛋卷怎麼做 第4張

    3、下平底鍋,小火,倒入約4分之1,晃動平底鍋讓蛋液滑滿整個鍋底,約1分鐘翻面,可以用手哦,不是很燙的~但還是要小心些

  • 奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷(餅) 奶香雞蛋卷怎麼做 第5張

    4、隨意捲起即可~

小竅門

1這樣的分量可以做4個薄餅~
2一定記得始終要保持小火~