牛奶花捲怎麼做|牛奶花捲的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶花捲的做法步驟

• 1、麵粉

• 2、加酵母，白糖，牛奶

• 3、和成麵糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大

• 4、擀成薄片刷油，撒上少許鹽

• 5、撒好麵粉

• 6、從一頭捲起來

• 7、切成小段

• 8、兩個小麵糰摞在一起，用筷子壓一下

• 9、用手抻長

• 10、用筷子擰一圈之後按壓成型

• 11、全部做好

• 12、放蒸鍋醒二十分鐘左右然後蒸十五分鐘

• 13、出鍋了

小竅門

成型後放入蒸鍋醒發的時間根據室溫縮短或加長