開花饅頭的做法 開花饅頭（淺色版） 開花饅頭怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

開花饅頭的做法步驟

• 1、紅糖備用。

• 2、麵粉400g準備。

• 3、熱水化糖，變溫放酵母。

• 4、紅糖酵母水放入和麵。

• 5、揉麵。

• 6、醒發1小時後的樣子

• 7、揉麵排氣後，分份。

• 8、劃‘➕’。

• 9、上鍋蒸15分鐘即可，很宣軟了。

• 10、好了，再來碗湯🤔。

小竅門

喜歡深顏色可以再多放些紅糖或者南瓜等。祝大家生活愉快！