“🎊2023年第一☝️個食譜🎉
簡單好看,新手一看就會的一款花樣饅頭😄”
1、準備好材料。
2、用少量多次的方法加入水和成面團。
3、包上保鮮紙醒發1倍大。
4、醒發完拿出來揉揉排氣。
5、擀成一塊面片(1釐米厚)。
6、用杯蓋印出圓形。
7、紫薯的也一樣做.
8、兩個疊一起。
9、切十字分4小個(如圖)。
10、把底部捲上(如圖)。
11、兩邊向後包。
12、四個一排。
13、用一筷子在上面壓下再整理好形狀。
14、放上蒸鍋醒5分鐘再開火蒸8分鐘關火燜5分鐘即可。
15、簡單易做還顏值高👍誰不喜歡呢😍
按我經驗醒發時間不能太多因為做造型相對時間長點,如果醒發時間多了會令造型不好看,所以用一發的做法比較好😄
顏色配搭可以用自己喜歡的。