“我很少吃主食的，所以經常做好的饅頭不是放幹了，就是凍久了。
不捨得扔，就每次要做新饅頭的時候，把乾的活著凍久了的饅頭用水煮爛，再加上面粉來做麵食。
老人跟小孩子一樣。
我媽住院，看見臨床吃的花捲，她說看起來很好吃呀。
臨床看我給我媽做的海蔘鮑魚，也跟她閨女說，咱家冰箱裡也有海蔘鮑魚，你也給我做吧。
他們家做沒做海蔘鮑魚我不知道，我可要給我媽做花捲啦。”
1、一塊火燒，一個半雞蛋饅頭，一個全麥饅頭，加清水。
2、煮開。
3、所有饅頭都煮爛，拌勻。
4、放至溫熱，加酵母。
5、拌勻放麵粉。
6、揉成光滑的麵糰，放一邊發酵。
7、發好的面。
8、揉光排氣。
9、取一半，擀成長餅。
10、放花生油，不需要吃清淡的人士，可以再放點食鹽。
11、，油抹勻，把餅捲起來。
12、切小段。
13、做成花捲，另一半做成刀切饅頭，放溫暖處二次發酵。
14、發酵好的饅頭入蒸鍋。
15、一層饅頭，一層花捲。
16、蓋鍋蓋，大火燒開，中火蒸22分鐘。
17、燜5～10分鐘，開鍋。
18、成品。
千里飄香谷
