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花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.7W
花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做

最近網上很火的花生醬饅頭🤩我也跟著試試😁
花生醬味道香濃饅頭暄軟,花生醬控別錯過哦😉

食材明細

主料
  • 麵粉 (200g)
  • 花生醬 (2勺)
輔料
  • 酵母粉 (2g)
  • 水或牛奶 (適量)
調料
  • (20g)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生醬饅頭的做法步驟

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第2張

    1、材料準備好(麵粉,糖先放大盆裡)。

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第3張

    2、先用溫水醒發酵母粉。

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第4張

    3、把發酵完的酵母水倒入攪拌均勻。

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第5張

    4、再加入兩勺花生醬。

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第6張

    5、揉合成面團。

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第7張

    6、蓋上保鮮紙發酵30分鐘左右(視天氣而定)。

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第8張

    7、發酵完成拿出來揉揉排氣。

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第9張

    8、再切出小團胚。

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第10張

    9、再把小面團揉成小圓型。

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第11張

    10、放上蒸鍋醒發5分鐘,冷水蒸12分鐘關火燜3分鐘即可。

  • 花生醬饅頭的做法 花生醬饅頭 花生醬饅頭怎麼做 第12張

    11、簡單美味暄軟味濃的花生醬饅頭大家喜歡嗎😋

小竅門

花生醬含油份,和麵時加入的水要少量多次加入直至和出光滑面團即可。
花生醬熱量高,不要一次加入太多哦。
糖可按照自己喜好加減。