“用南瓜泥和麵做麵食,加上自己做的花生醬,烤制的這個燒餅醬香味濃郁,十分好吃。大家在家裡也可以試一試哦!”
1、南瓜麵糰餳發至2倍大小
2、面板上排氣分成兩個麵糰(便於操作),取一個麵糰擀成大圓片
3、自己做的花生醬
4、塗抹在面片上抹勻
5、然後捲起來
6、切段
7、兩個一組上下重疊,用筷子在中間壓一下
8、手拿兩頭反方向扭一下成花捲狀
9、電餅鐺提前預熱將生胚擺在上面
10、按扁
11、烤至兩面焦黃烤熟即成
麵粉和南瓜泥的用量僅供參考,要根據南瓜的含水量來新增麵粉的用量,不能一概而論。