1、準備食材:南瓜花、大蒜、胡蘿蔔、蔥、玉米、雞蛋、麵粉(如果其餘食材沒有,只要南瓜花和麵粉就可以了)。
2、南瓜花切碎、胡蘿蔔切絲……
3、加入適量的麵粉,加水(水要慢慢加,邊加邊攪拌)。
4、加入雞蛋攪拌,加入鹽、耗油、香油。
5、溫鍋,放入食用油,過一小會,把剛剛弄好的食材倒入。等輕輕轉動平底鍋,覺得南瓜花餅可以移動了,那麼就可以翻面煎了。(為了避免糊掉,一定要開小火煎)
6、完成,可惜有點碎了。
7、用刀切成自己喜歡的形狀。
8、開吃……