“鬆軟可口的花生醬燒餅，咬一口下去香甜香甜的，滿滿的濃郁的花生醬會溶在嘴裡，感覺特別美好~”
1、準備1個大碗，在碗中倒入200克麵粉，再加入3克酵母、1小勺白糖和小半勺鹽，多次少量地往裡加水，邊加邊用筷子攪拌，直至其成為絮狀後用手揉成麵糰。
2、將揉好的麵糰放置一旁醒發30分鐘。
3、案板上撒些麵粉，把醒好的麵糰放在案板上反覆揉搓排氣，使之其成為更加光滑的麵糰。
4、接著再用擀麵仗把它擀成長方形的麵皮，注意不要擀得太薄。
5、把花生醬擠入碗中，加些花生油調開，然後再加1小勺白糖攪拌均勻。
6、在麵皮上均勻地塗抹上一層花生醬，可以多塗一些，餡料足了做出的燒餅香味才更加濃郁。10、
7、把麵皮從一端捲起然後對摺，輕輕捏成長條狀。
8、用刀將其切成均勻大小的面劑子，並將兩端收口。
9、把麵糰一個個地搓圓，然後再按壓成餅狀。餅中間抹一些水，然後再撒上些白芝麻。
10、鍋裡多倒些油，燒熱到冒出小氣泡後將餅一個個放下去煎，煎至兩面金黃後即可裝盤。
11、成品圖。
千里飄香谷
