花生醬小蘇餅怎麼做|花生醬小蘇餅的做法

“朋友推薦的一款簡單易做非常值得入手的餅乾，煉奶的甜蜜和花生的香酥溶為一體酥脆香甜，其做法實屬簡單，如果喜歡戳方子。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生醬小蘇餅的做法步驟

• 1、60克黃油軟化至用手指輕輕壓一下很軟哦！

• 2、50克花生烤熟或者炒熟（但不要炒太熟，我140度烤了15分鐘）；

• 3、30克糖粉加入軟化的黃油中；

• 4、用手動打蛋器攪拌均勻；

• 5、加入50克煉乳攪至順滑；

• 6、篩入120克低粉；

• 7、用刮刀翻拌均勻；

• 8、倒入熟花生碎；

• 9、用手和成麵糰；

• 10、和好的麵糰搓成長條，放入保鮮袋中；

• 11、放入餅乾模具中（沒有模具就搓成圓條形），放入冰箱冷凍一個小時以上；

• 12、冷凍結速後取出用刀切成0.8釐米的薄片；

• 13、排入烤盤中，中間留間距；

• 14、放入預熱170度烤箱中層18至20分鐘；

• 15、成品圖

小竅門

1）方子中的花生米也可以換成其它果仁隨喜好。2）烤箱的溫度根據自己家烤箱的脾氣自行調節。