花生醬消化餅怎麼做|花生醬消化餅的做法

“這款花生醬的全麥消化餅，外脆內鬆軟，沒有使用額外的黃油或是植物油，一口咬下去滿口的花生香味。全麥又吃粗糧，回味帶有微鹹。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花生醬消化餅的做法步驟

• 1、在料理盆裡倒入150克花生醬。

• 2、再倒入60克牛奶進行攪拌，是花生醬重複吸收牛奶。

• 3、接著倒入50克楓樹糖漿。

• 4、接著加入3克小蘇打粉。

• 5、然後倒入5克鹽。

• 6、充分進行攪拌成糊狀即可。

• 7、然後將250g全麥粉過篩倒入與花生糊混合後，放入冰箱冷藏1個小時。

• 8、然後用冰激凌勺挖出冰激凌裝放入烤盤即可。

• 9、160°C烤箱烘烤20分鐘之後，取出放涼就可以了。

• 10、一口下去滿口的花生香。

小竅門

1.這款消化餅沒有加入額外的油類，如果喜歡花生醬更加濃郁的話，建議減少麵粉的使用量，可以不加牛奶。
2.使用楓樹糖漿相對更健康，可以用砂糖替代，但是由於楓樹糖漿是液體，可以用蜂蜜，若是加入砂糖，需要減少乾性材料的使用量。