香乾瘦肉湯粉怎麼做|香乾瘦肉湯粉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾瘦肉湯粉的做法步驟

• 1、裡脊肉洗淨切薄片，加入適量花生油抓勻。

• 2、香乾洗淨切片備用。

• 3、蒜頭拍扁剁碎，小米辣切細。

• 4、熱鍋下油放入肉片翻炒。

• 5、加入小米辣和蒜末炒香。

• 6、加入適量生抽翻炒均勻上色。

• 7、加入香乾翻炒。

• 8、少許鹽調味翻炒均勻。

• 9、加入適量的清水，大火煮開。

• 10、放入河粉，大火煮開。

• 11、生菜洗淨備用。

• 12、煮開後放入生菜，生菜燙熟即可。

• 13、成品。

• 14、成品。