絲瓜瘦肉湯怎麼做|絲瓜瘦肉湯的做法

“絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒的效果，立夏後可多吃。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜瘦肉湯的做法步驟

• 1、絲瓜削皮切成滾刀狀，切兩片姜。

• 2、瘦肉切好，加油鹽醬油醃製一下。

• 3、蟲草花加入水中煮開。

• 4、水開後倒入豬肉。

• 5、水開後倒入絲瓜。

• 6、絲瓜易熟，水開後煮5分鐘即可食用。