珍珠花菜瘦肉湯怎麼做|珍珠花菜瘦肉湯的做法

“珍珠花菜別名甜菜、真珠菜，味微苦、甘淡，有獨特的辛香氣，一般用來煮湯，熬水喝，有祛溼清火、涼血解毒、祛瘀明目的作用，營養豐富，富含多種維生素。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

珍珠花菜瘦肉湯的做法步驟

• 1、珍珠花菜。

• 2、摘洗乾淨。

• 3、瘦肉用鹽、胡椒粉、澱粉、油，醃拌一會兒。

• 4、鍋中水燒開，投入珍珠花菜。

• 5、接著放入瘦肉片。

• 6、加入適量的鹽、胡椒粉、雞精調味，肉片變色即熟。

• 7、成品。入口醇郁，味美甘香。