“養生的瘦肉蓮子湯來了。”
1、裡脊肉切片。
2、焯水。
3、砂鍋倒入足夠的水,放入焯水清洗過的肉片。
4、還有幾片鹿茸,開火煮開,轉小火燉一個小時。
5、蓮子浸泡開。
6、放入砂鍋中,還有幾顆紅棗,繼續小火燉半個小時。
7、中間根據個人口感加入適量的冰糖。