炒烏魚片怎麼做|炒烏魚片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒烏魚片的做法步驟

• 1、烏魚片。

• 2、木耳胡蘿蔔下水加入適量鹽焯熟。

• 3、盛出備用。

• 4、鍋中放入適量油燒熱（油略多一些）。

• 5、放入魚片。

• 6、炒至變色。

• 7、放入胡蘿蔔和木耳。

• 8、翻炒片刻即可。

• 9、裝盤。