韭菜豬肉餡水餃怎麼做|韭菜豬肉餡水餃的做法

“鮮香。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜豬肉餡水餃的做法步驟

• 1、豬肉切碎，加生抽、花椒粉少許、蔥花、鹽。

• 2、油燒開澆上，加雞精拌勻。

• 3、韭菜洗淨控水切碎。

• 4、放入豬肉餡中，韭菜上撒少許油鎖住水分。

• 5、包時拌勻。

• 6、麵糰和好醒好揉好，切小劑子。

• 7、擀皮包好，水開下水煮7分鐘，中間點三次涼水。

• 8、鮮香。