“買了粉條碎,試吃下。”
1、備好食材,韭菜、胡蘿蔔切碎。
2、粉條碎開水泡15分鐘。
3、多放點油先炒雞蛋。
4、放入粉條碎,蔥花,胡蘿蔔炒勻。
5、放生抽,花椒粉,雞精,鹽炒勻。
6、盛出放涼加入韭菜碎,韭菜上再放些玉米油。
7、拌勻。
8、擀麵皮包餡。
9、煎烙。
10、成品。