粗糧湯圓怎麼做|粗糧湯圓的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粗糧湯圓的做法步驟

• 1、適量的花生核桃放入平底鍋中，不放油，小火炒熟

• 2、放涼後去皮

• 3、放入料理機中，加入適量紅糖，攪拌均勻

• 4、將1杯糯米粉放入盆中，另外半杯糯米粉加入4分之1的黑米粉，加熱水和成軟硬適中的麵糰，醒20分鐘

• 5、兩種麵糰搓成長條混合後，分成小劑子

• 6、取一個小劑子按平

• 7、包入餡料，收緊搓圓，在糯米粉裡滾一圈

• 8、水開後下入湯圓，開鍋後煮3分鐘

• 9、自己做的，沒有任何新增劑的，健康又好吃