“兩份面1份玉米麵1個雞蛋1盒奶,不加一滴水,烙個餅捲上蔬菜加點肉,滿滿的能力早餐,太好吃了,感覺吃得比做得快多了,瞬間就光碟了,一次得多做點少了不夠吃。”
1、準備食材:培根肉解凍,生菜葉洗淨備用。
2、黃瓜去皮洗淨切條,洋蔥去皮洗淨切絲。
3、平底鍋加少許油,下入解凍後的培根肉煎熟,然後切條。
4、取大盆,加入牛奶、和雞蛋,攪拌均勻,慢慢的加入麵粉和玉米麵粉,攪拌成適中的麵糊,喜歡的可以加點小蘇打,1g左右就好。不加小蘇打也可以。
5、平底鍋或者電餅鐺薄薄的刷底油,剛才煎培根肉的鍋可以直接用來烙餅,舀一勺麵糊倒入鍋中,可大可小,隨個人喜歡。
6、翻面烙熟,很簡單吧。想烙大餅用大勺,否則用小勺舀麵糊。
7、取一個麵餅,刷上番茄醬,加入生菜葉、培根肉、洋蔥條、黃瓜條。
8、然後從一邊捲起來,蔬菜卷奶香濃郁,爽口開胃,好吃不膩,重要的是營養價值非常高。
9、牛奶、雞蛋、麵粉和玉米麵粉搭配一起,不但好吃還有營養。