粗糧飯怎麼做|粗糧飯的做法

“超簡單噴噴香的雜糧飯，二月必吃，好吃不長肉還能促進消化”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粗糧飯的做法步驟

• 1、5種米除了大米取1杯，其餘各取半杯，大米可以多一點，不然顏色太深了。

• 2、把這幾種米混合在一起，放入電飯煲內膽甄鍋中，攪拌均勻，然後反覆清洗乾淨。

• 3、因為各種米吸水程度不同，所以這些米我只加到1偏多的水位，大約高出米1釐米左右。加好水，將甄鍋放入包體內。

• 4、蓋好鍋蓋，按下“蒸粗糧”鍵即可，電飯煲開始蒸飯，蒸粗糧沒有米湯，如果喜歡喝粥，可以多放一些水，否則適量加水蒸出來的是米飯。一鍵式操作非常簡單方便，全自動完成，如果時間到沒切斷電源，巧釜會自動保溫計時，蒸出來的米飯特別有飯味兒。

• 5、時間到，自動跳閘，米飯就蒸好了。多加水煮出來的是粥，少加水蒸出來的就是米飯，我今天蒸的是飯。

• 6、香噴噴的粗糧米飯出鍋。

小竅門

1、常食粗糧有益健康，粗糧富含粗纖維，不但能促進消化，還能排毒養顏，減肥瘦身，還有延緩衰老的作用。
2、一次選擇兩三種或者三五種米都可以，因為各種米的吸水量不同，注意控制用水量。