蝦仁西葫蘆煎餅怎麼做|蝦仁西葫蘆煎餅的做法

“西葫蘆煎餅平時也經常吃的，從沒想過放點洋蔥進去會是什麼味道。事實證明味道還是不錯的，脆脆的洋蔥、鮮香的蝦仁、清爽的西葫蘆，味道好極了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁西葫蘆煎餅的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、西葫蘆、胡蘿蔔、洋蔥切絲

• 3、蝦仁洗淨從側面對剖開

• 4、打入雞蛋

• 5、放鹽、椒鹽調味

• 6、放水攪拌均勻

• 7、再放入麵粉攪拌成糊狀

• 8、平底鍋放點油，舀入麵糊，厚薄根據自己喜歡

• 9、小火煎到底部定型時翻面，煎到兩面金黃

小竅門

味道可以根據自己喜歡新增