西葫蘆雞蛋煎餅怎麼做|西葫蘆雞蛋煎餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆雞蛋煎餅的做法步驟

• 1、西葫蘆清洗乾淨。

• 2、用刨絲器刨成細絲。

• 3、磕入一個雞蛋。

• 4、加入麵粉。

• 5、放入適量鹽調味。

• 6、放入胡椒粉。

• 7、慢慢加水調成麵糊。

• 8、鍋中放入少許油燒熱，倒入麵糊用鏟子刮勻成圓餅狀。

• 9、底部定型後再翻面。

• 10、小火煎至兩面微黃，關火。

• 11、成品。