“女兒喜歡吃豆角,素炒、燒肉等各種吃法都不厭,今天來個創新,剁餡包成包子!”
1、用麵粉300克,水180ml,鹽3克,酵母3克,放麵包機裡自動和麵發酵。
2、把豆角洗淨切碎
3、煮開豆角撈出
4、炒鍋放油炒餡,調好味道
6、包,毎個只捏了十三個褶,怎麼也捏不出天津包子的18個褶。
7、包好的,蓋上溼紗布靜置20分鐘左右
8、最後上電飯煲蒸15分鐘就好!
9、瞧瞧,誘惑你的嘴