“少爺在家的時候，買了一堆的手抓餅。沒吃完，人家開學走了。
我自己吧，嫌棄手抓餅熱量高，幾乎不吃。
也不能浪費，就打算做梅菜肉餅給老公吃。
梅菜都泡上了，媽媽住院了。梅菜泡了幾天，怕壞掉，趁別人在醫院陪媽媽，趕緊把泡好的梅菜做了。”
1、取梅菜。
2、浸泡就好，煮開鍋幾分鐘。
3、洗淨，撰幹水分切末。
4、切蔥末。
5、放肉糜。
6、取花椒粉。
7、放花椒粉。
8、放雞精。
9、放食鹽。
10、放食用油。
11、放生抽。
12、拌勻。
13、取手抓餅，一邊抹上油。
14、沒抹油的一面放餡料。
15、可以再蓋上一張餅，把邊緣壓緊。
16、也可以一張餅包起來，壓扁。
17、烤盤鋪油紙，放做好的餅。
18、烤箱上下火188度，12分鐘。
19、烤好的肉餅。
20、成品。
千里飄香谷
