梅乾菜鮮肉鍋盔怎麼做|梅乾菜鮮肉鍋盔的做法

“傳媒大學，傳媒夢，星光美食，不復還，自打傳媒大學封閉管理，熟悉的人都隨時間的推移各奔東西，誰還記得傳媒琴行，傳媒星光的大師兄家的香鍋，星光肉餅，星光油潑面，星光蓋澆飯，星光鍋盔。在相遇的日子裡，我們彼此珍惜了所有，做一道鍋盔，致敬一起度過的三餐四季😊”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

梅乾菜鮮肉鍋盔的做法步驟

• 1、梅乾菜泡1小時。

• 2、肉餡加入所有調味料。

• 3、加入梅乾菜。

• 4、混合均勻。

• 5、面，水，酵母混合發酵2倍大。

• 6、發麵和餡分5份進行包製作。

• 7、包好樣子。

• 8、拍扁按上芝麻。

• 9、210℃烤15分鐘。

• 10、出鍋。