1、紫薯蒸熟搗碎加麵粉揉好醒發。
2、梅菜洗淨切碎。
3、小蔥切碎。
4、豬肉剁碎。
5、加入雞蛋生抽鹽胡椒粉拌勻。
6、將梅菜蔥花薑末放入拌勻。
7、擀成麵皮。
8、取適量餡兒。
9、捏成包子狀。
10、二次醒發後蒸15分鐘即可。
11、開動啦。