梅乾菜肉末包子怎麼做|梅乾菜肉末包子的做法

“好吃，美味！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

梅乾菜肉末包子的做法步驟

• 1、溫水加酵母粉攪拌均勻，倒入麵粉中，揉成光滑麵糰。

• 2、發酵至兩倍大。

• 3、梅乾菜提前浸泡，洗乾淨切成小塊碎。

• 4、肉末準備一些待用。

• 5、加入玉米油，老乾媽辣椒醬炒肉末。

• 6、加入少許鹽繼續翻炒。

• 7、倒入梅乾菜。

• 8、一勺老乾媽辣椒醬。

• 9、大火快速翻炒幾分鐘。

• 10、炒好的梅乾菜肉末餡料。

• 11、發酵好的麵糰，取部分小劑子。

• 12、擀成包子皮。

• 13、包入餡料。

• 14、蒸鍋墊一層蛋糕紙，放入包子胚子，繼續發酵至兩倍大，然後大火蒸二十分鐘。

• 15、取出來，成品圖。

• 16、成品圖，早餐吃。