1、準備好上述所需食材;
2、發酵粉加入到麵粉中,倒入純奶;
3、和成光滑的麵糰,發酵至兩倍大;
4、取約5克的麵糰加入腐乳,和成粉色;其餘麵糰擀成長條,切成十個小劑子;
5、將面劑子擀開;
6、放入豆沙餡;
7、包成圓包,收圓;
8、將粉色麵糰擀成薄片,切成長條後改為小三角形。另將部分小粉面團捏成橢圓形;將橢圓面團及兩個小三角麵糰粘在豆沙包上,捅兩個洞作鼻子,再粘上兩粒黑芝麻做眼睛;