黑豆沙小麵包怎麼做|黑豆沙小麵包的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑豆沙小麵包的做法步驟

• 1、除黃油和豆沙外的所有食材放入容器和好麵糰（忽略我婆婆家的老古董呵呵呵)

• 2、像往常一樣肉畜手套膜

• 3、發酵好的面

• 4、分割成等量的小計子按壓出空氣後醒發十分鐘左右

• 5、十分鐘過後取一個小計子擀開均勻的抹上豆沙從一頭捲起做成生胚一個一個做好擺放在鋪好油紙的烤盤上，第二次發酵

• 6、烤箱預熱180度上下火15分鐘（我的烤箱比較熱，一般都要20分鐘的）看便面上色夠了，加蓋錫紙,快烤好的時候表面刷上蛋液