小豬豆沙包怎麼做|小豬豆沙包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小豬豆沙包的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟。

• 2、去皮碾成泥。

• 3、放溫涼後加入酵母粉。

• 4、加入麵粉和成麵糰。發酵至兩倍大。

• 5、另外再取麵粉加入酵母粉，和一塊白麵團。發酵至兩倍大成蜂窩狀。

• 6、將麵糰揉搓排氣，蓋上溼布備用。

• 7、將黃麵糰搓長，分成等量大小的麵糰。

• 8、把麵糰按扁，包入豆沙餡兒。

• 9、將包好的麵糰搓成圓形。

• 10、取一小塊白麵，搓成長棍棍，切一些小塊做豬鼻子。

• 11、再把剩下的面棍棍擀平，切成小三角片，做豬耳朵。

• 12、拿一個包好的麵糰，取兩片白麵片貼在頂上當豬耳朵。

• 13、再取一小塊切好的小麵糰貼中間，用牙籤扎兩個洞當鼻孔，豬鼻子做好了。

• 14、貼兩粒黑芝麻當眼睛。

• 15、小豬全部做好了。

• 16、把做好的小豬包擺在蒸鍋裡，蓋上鍋蓋醒15分鐘。開火燒上汽後蒸20分鐘。悶5分鐘。

• 17、萌萌噠小豬豆沙包。

• 18、是不是簡單又可愛😄

小竅門

蒸南瓜水分很大，和麵的時候先不要加水。