豬豬豆沙包怎麼做|豬豬豆沙包的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

豬豬豆沙包的做法步驟

• 1、萌萌噠！

• 2、除紅曲粉所有材料放入麵包桶和好面。

• 3、無需發麵先揪出一小坨，再把剩下的分成五等份。

• 4、取一份擀成圓餅狀。

• 5、放上一顆豆沙餡。

• 6、收好收口放在油紙上，剩下的全部做好。

• 7、先揪出來的一小坨面加上一些紅曲粉和成紅色麵糰。

• 8、把麵糰擀開用小號的裱花嘴按壓出鼻孔和耳朵。

• 9、把鼻孔和耳朵分別給它安在麵糰上。

• 10、再把剩下的麵糰搓成尾巴。

• 11、也給安上。

• 12、再用黑芝麻點綴一下眼睛。

• 13、做好後醒發20分鐘。

• 14、上開水鍋中蒸十二分鐘關火燜三分鐘出鍋。

• 15、成品。