1、準備好酵母2克。
2、用的超市現成的紅豆沙。
3、南瓜切片,微波爐叮5分鐘碾成南瓜泥。
4、倒入麵粉,可以稍加一些奶粉。
5、將南瓜泥與麵粉混和。不燙手的溫水化開乾酵母,攪勻,靜置5分鐘後倒入麵粉中。
6、和成柔軟的麵糰,置溫暖處放置。
7、紅豆沙泥搓成小球,有些粘手,可以沾點糖粉。
8、醒發好的麵糰揉成長條,切成劑子。
9、擀成片,包入豆沙,團成南瓜球。
10、然後用一點白麵團進行表面裝飾。然後放入蒸鍋,大火蒸15分鐘就好啦!
11、還做了一個可愛的小刺蝟!看著好開心哦!