1、蒸熟的南瓜,加入酵母粉,攪拌均勻備用。
2、麵粉加入適量溫水用筷子攪拌。
3、攪拌好的麵糰,等待發酵至兩倍大。
4、揉好的南瓜麵糰,白色麵糰,等待發酵。
5、發酵至2倍大的南瓜麵糰。
6、用擀麵杖將白色麵糰擀成薄片,南瓜麵糰也擀成薄片,依次疊好。
7、捲起來。用刀切斷。
8、用手按平,用刀在表面劃線,切勿切斷。
9、用筷子從兩頭向中間捏緊。
10、包入豆沙,發酵15分鐘,上鍋蒸15分鐘。
11、將蒸好的豆沙包放2分鐘,取出。
12、成品。
13、成品圖,看著不錯,兩口一個,好吃。