準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 :
200紅豆沙餡 :
100 綠豆 :
少許 輔料
酵母 :
1 具體步驟
1. 酵母用溫水化開,加入麵粉中和勻,揉成光滑的麵糰,蓋上溼布,放在溫暖處發酵20分鐘。
2. 將麵糰切成劑子,擀成皮後。放入豆沙餡,然後做成小豬臉等小動物造型,摁上綠豆做成眼睛。
3. 將豆沙包放在溫暖處再餳10分鐘後,放入沸水鍋中蒸15分鐘即可。
烹飪技巧
溫馨提示食物的可愛造型是引起寶寶食慾的又一個好方法。而且還可以讓寶寶參與制作喲!不過要注意,寶寶吃之前,要拿掉小豬臉上的綠豆,以免卡住。