小豬豆沙包的做法 可愛的小豬豆沙包 小豬豆沙包怎麼做

“前兩天看美食節目，看的一款超可愛的小豬豆沙包，特別形象，特別萌。最主要的是做起來也方便，不要太多的工具和食材，所以就動手操練起來。嘿嘿，我們家大小都被這些美女小豬們迷住了：）”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小豬豆沙包的做法步驟

• 1、牛奶加糖熔化，溫熱時加入酵母靜置兩三分鐘

• 2、把酵母液加入麵粉中和成光滑的麵糰

• 3、放在溫暖的地方發酵，大約兩小時左右

• 4、取出麵糰放在案板上揉搓，儘量排空氣體

• 5、取一小塊麵糰加入一滴紅色素，揉搓均勻備用

• 6、把步驟4中的白麵團分成等分的小劑子

• 7、一個個包入豆沙餡料，分口備用

• 8、把紅麵糰擀成薄片，用裱花嘴按出一個個小圓圈

• 9、用筷子輕輕按壓出兩個小豬鼻孔

• 10、沾一點點水把上一步中的鼻孔貼到上面包好餡的麵糰上

• 11、步驟8中按出的小圓，用擀麵杖輕輕擀成橢圓形做小豬的耳朵

• 12、把上一步中的耳朵貼上去，用筷子按一個小孔孔

• 13、接下來用牙籤吸兩粒芝麻按上去做小豬的眼睛，這樣小豬的雛形就做好了

• 14、最後就是上鍋蒸，蒸15-20分鐘，熄火5分鐘以後揭蓋，防止回縮哦