1、提前準備一份榨菜肉醬(可參考菜譜)
2、青瓜洗淨擦成絲備用
3、鍋中加入水,放入少許鹽,花生油
4、水開後下麵條
5、麵條抖散開煮熟,用筷子攪拌幾下防粘鍋
6、煮好的麵條撈出盛入盤中,淋上少許芝麻油,加入青瓜絲,淋上榨菜肉醬即可
7、成品,攪拌均勻即可享用。