1、土豆、牛肉切好。
2、蔥、姜準備好。
3、鍋內放油燒熱，放蔥姜炒香。
4、倒入土豆、牛肉翻炒一會。
5、放甜麵醬，炒香。
6、加入適量清水，燒開。
7、準備好水澱粉。
8、倒入鍋內。
9、水澱粉燒至出這些小泡泡，就可以。
10、小蔥準備好。
11、土豆炸醬出鍋，撒蔥末。
12、準備好黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜末。
13、煮好的麵條，過一遍涼開水。
14、麵條放在碗底，上面放炸醬、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜。
15、成品、拌勻就開吃吧。
千里飄香谷
