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肉醬拌麵怎麼做|肉醬拌麵的做法

欄目: 麵條 / 釋出於: / 人氣:2.99W
肉醬拌麵的做法 肉醬拌麵怎麼做

肉醬的香辣融入麵條中,每一筷子麵條都包含著肉醬,美味。

食材明細

主料
  • 瘦餡兒 (100g)
  • 麵條 (100g)
輔料
  • 生菜 (5片)
  • 豆瓣醬 (1勺)
  • 蔥花 (1勺)
調料
  • (適量)
  • (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉醬拌麵的做法步驟

  • 肉醬拌麵的做法 肉醬拌麵怎麼做 第2張

    1、麵條下入開水中煮。

  • 肉醬拌麵的做法 肉醬拌麵怎麼做 第3張

    2、肉餡兒煸炒出油脂,放入豆瓣醬和蔥花炒香。

  • 肉醬拌麵的做法 肉醬拌麵怎麼做 第4張

    3、生菜洗淨備用。

  • 肉醬拌麵的做法 肉醬拌麵怎麼做 第5張

    4、麵條煮開以後加入生菜再次煮開。

  • 肉醬拌麵的做法 肉醬拌麵怎麼做 第6張

    5、加入鹽調味後倒出大部分水分。

  • 肉醬拌麵的做法 肉醬拌麵怎麼做 第7張

    6、放入肉醬。

  • 肉醬拌麵的做法 肉醬拌麵怎麼做 第8張

    7、攪拌均勻。

  • 肉醬拌麵的做法 肉醬拌麵怎麼做 第9張

    8、加入醋和生抽調味出鍋。

  • 肉醬拌麵的做法 肉醬拌麵怎麼做 第10張

    9、一筷子下入,滿滿的肉醬面。