1、準備掛麵,豬肉末,胡蘿蔔切小丁。
2、鍋中油熱放入肉末炒散。
3、放入一勺甜麵醬。
4、一勺黃豆腐。
5、適量的生抽。
6、放入少許的老抽。
7、放入蠔油翻炒。
8、放入胡蘿蔔丁翻炒。
9、放入適量的水。
10、放入少許的白糖。
11、熬至濃稠
12、撒上蔥花
13、鍋中水開放入掛麵煮熟撈岀
14、放入胡蘿蔔肉醬拌勻即可。