1、準備:黃面線。
2、肉末榨菜,香菜碎,蔥花,雞蛋。
3、生粉水。
4、電煮鍋裡水燒開放入黃面線煮約三分鐘。
5、放入肉末榨菜煮一分鐘,適當的調點鹽。
6、把雞蛋液倒入,輕輕攪拌一下。
7、再把生粉水均勻的倒入鍋。
8、咕嚕咕嚕煮一分鐘。
9、一勺香醋。
10、少許香油。
11、香菜,蔥花放入。
12、攪拌均勻即可。
13、成品圖。
14、成品圖。