1、準備半碗黑米飯,兩個雞蛋,白砂糖少許或鹽少許
2、將雞蛋混合白糖或鹽打好在碗中
3、將米飯放入雞蛋液中,攪拌均勻
4、鍋中刷上一層薄油,將米飯蛋液倒入鍋中
5、煎至金黃,翻面繼續煎
6、剪好後切片即可
7、成品♛(๑•.•๑)