韓式土豆餅的做法 粗糧細做-韓式土豆餅 韓式土豆餅怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式土豆餅的做法步驟
1、今天買了手掌大小的土豆
2、削皮工作給小朋友們做
3、搓板
4、搓成土豆泥
5、土豆泥放在盆裡,不用管,靜置10多分鐘
6、變色,沒關係,會有些水滲出,倒掉
7、要用到玉米生粉80克左右
8、玉米生粉放進土豆泥裡攪拌均勻
9、可以打一個雞蛋下去,我沒弄
10、不粘鍋裡放一勺油中火加熱
11、舀一勺土豆泥小心攤開,放點熟芝麻點綴
12、上面的一面差不多幹的時候翻面
13、煎好的一面特寫
14、中小火煎另一面
15、做好了
16、很筋道的
17、也可以加點辣椒點綴
18、弄點蔥花,倒點醬油,沾土豆餅吃