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早餐韓式土豆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.51W
早餐韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:11分鐘

主料

土豆,火腿,雞蛋,麵粉,澱粉,胡蘿蔔,青紅尖椒,蔥 :適量

輔料

鹽,雞精,胡椒粉,十三香 :適量

具體步驟

1. 土豆搓絲,胡蘿蔔搓絲,火腿切絲,蔥切末,青椒紅椒切圈,備用

2. 將切好的備用菜放入大容器內,加入雞蛋,麵粉,澱粉,麵粉是澱粉的2倍,雞蛋與麵粉的比例5個雞蛋,4勺面。加入鹽,雞精,胡椒粉,十三香。

3. 放一起後加入少量水攪勻。成糊。取平底鍋,熱油,取一湯勺的量,攤平,至雙面金黃,可以出鍋了。(最好火大一點,帶一點胡,口感比較好,邊比較酥。)